Простой до безумия салат! Вкусный, сытный, из доступных ингредиентов. Салат с колбасой, консервированным горошком, консервированной кукурузой и варёными яйцами можно приготовить к праздничному столу или домашнему обеду буквально за считанные минуты.
Продукты (на 2 порции) Колбаса полукопченая – 100 г Кукуруза консервированная – 100 г Горошек зелёный консервированный – 100 г Яйца – 2 шт. Майонез – 50 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый (по желанию) – по вкусу
Подготовьте все ингредиенты.
Колбасу выбирайте любую, на свой вкус.
Майонез при желании можно приготовить в домашних условиях.
Консервированную кукурузу и консервированный зеленый горошек откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.
Яйца залейте холодной водой, отправьте на огонь и варите вкрутую 8-10 минут после закипания. Затем остудите в холодной воде.
Очистите яйца от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.
В салатник выложите нарезанные яйца, горошек и кукурузу.
Колбасу очистите от оболочки, нарежьте маленькими кубиками. Добавьте колбасу в салатник к остальным ингредиентам.
По вкусу посолите салат и заправьте майонезом. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу. Можно добавить немного чёрного молотого перца. Перемешайте.
Салат с колбасой, консервированным зелёным горошком, кукурузой и яйцами готов. Подавайте сразу к столу.
Приятного вам аппетита!
