Ингредиенты
Филе трески — 300 г
Луковица — 1 шт.
Твердый сыр — 70 г
Помидор — 1 шт.
Майонез — 2 ч.л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — 1 ст.л.
Фото готового блюда
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук
Пошаговый рецепт с фото
Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе трески с помидорами и сыром в духовке. Мерзлое филе разморозьте при комнатной температуре.
Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. Положите кусочки трески.
Подсолите и поперчите рыбу.
Смажьте каждый кусочек майонезом.
Луковицу очистите от шелухи, нарежьте тонкими кружочками. Положите лук сверху на рыбу.
Помидор нарежьте тонкими кружочками, положите сверху на лук.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, аккуратно выложите сверху на кусочки рыбы.
Поставьте филе трески с помидорами и сыром в горячую духовку и запекайте при 180 градусах примерно 20 минут.
Подавайте треску в горячем или теплом виде. Можно дополнить порцию гарниром или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Важные дополнения к рецепту
- Можно использовать набор специй для рыбы или ограничиться, например, черным молотым перцем.
- Майонез может быть любой жирности, как домашний, так и магазинный.
- Твердый сыр подойдет любой, главное — чтобы хорошо плавился.
Аймкук
Источник: iamcook.ru
