Драник-бургер

Драник-бургер

Время приготовления:

40 мин

Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить драник-бургер, домашние их очень любят. С начинкой можно экспериментировать, опираясь на свой вкус. Из указанного количества выходит две порции. По желанию ингредиенты можно увеличить пропорционально количеству едоков.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 Штук
  • Фарш — 250 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Огурец — 0,5 Штуки
  • Помидор — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 1,5 Ст. ложки
  • Сметана — 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Драник-бургер»

Драник-бургер

Подготовьте все ингредиенты.

Драник-бургер

В фарш добавьте соль и молотый перец. Хорошо перемешайте.

Драник-бургер

Картофель натрите на крупной терке. Отожмите хорошо, добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте.

Драник-бургер

Майонез смешайте со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и зелень. Соус готов.

Драник-бургер

Картофель выкладывайте на раскаленную сковороду с маслом, сформировав круглую лепешку. Можно воспользоваться кулинарным кольцом.

Драник-бургер

Жарьте драники с двух сторон до румяной корочки.

Драник-бургер

Таким же образом приготовьте котлеты из фарша.

Драник-бургер

Начинаем собирать драник-бургер. На нижний слой выкладываем драник.

Драник-бургер

Смажьте драник соусом и сверху выложите нарезанный кружочками огурец.

Драник-бургер

Сверху выложите котлету.

Драник-бургер

Накройте котлету кружочками помидора.

Драник-бургер

И завершает наш бургер драник. Верхний драник смажьте снизу соусом.

Драник-бургер

Драник-бургер готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru



Добавить комментарий