Самое время определиться, какие салаты подавать на новогодний стол. Я хочу предложить слоёный салат с курицей, сыром, свежими огурцами и консервированной кукурузой. Слоёные салаты всегда красиво смотрятся на праздничном столе, и этот салатик «Ёлочки в снегу» — не исключение.
Продукты (на 5 порций) Куриное филе (отварное) – 200 г Кукуруза консервированная – 200 г Сыр твердый – 100 г Огурцы свежие – 120 г в салат + 1-2 шт. для украшения Яйца (отварные) – 3 шт. Майонез – 100 г
Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салата.
Отварные яйца очищаем.
Форму для подачи салата смазываем майонезом.
Первый слой салата — мелко нарезанная куриная грудка. Делаем сеточку из майонеза
Второй слой салата — нарезанные брусочками огурцы. Делаем сеточку майонеза.
Третий слой салата — желток, натертый на мелкой терке. Делаем сеточку из майонеза.
Четвертый слой салата — натертый на крупной терке сыр. Делаем сеточку майонеза.
Пятый слой салата — консервированная кукуруза. Делаем сеточку майонеза.
Последним слоем — натертый на мелкой терке белок. Делаем сеточку из майонеза.
Украшаем салат: я сделала ёлочки из огурцов и выложила полукольца огурцов по периметру салата.
Салат получается сочным и свежим на вкус!
Всех с наступающим Новым годом!)
