Печеночные рулетики с сыром

Печеночные рулетики с сыром

2

Время приготовления:

30 мин

Готовим сегодня аппетитные и невероятно вкусные печеночные рулетики с сыром. Готовить рулетики очень просто и быстро, они отлично украсят как праздничный стол, так и повседневный. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Куриная печень отлично подходит для рецепта, блинчики получатся нежными и вкусными. Для начинки берем самый вкусный твердый сыр, добавим немного майонеза или сметаны. Подавать к столу рулетики можно с разными овощами, соленьями, зеленью и т.д.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 Грамм
  • Куриные яйца — 1 Штука
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 4-5 Ст. ложек
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Сыр — 150 Грамм (твердый)
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Печеночные рулетики с сыром»

Печеночные рулетики с сыром

Подготовьте ингредиенты.

Печеночные рулетики с сыром

В блендер переложите печень, яйцо и сметану. Добавьте соль и перец по вкусу.

Печеночные рулетики с сыром

Измельчите печень до однородности, добавьте пшеничную муку. Еще раз соедините все ингредиенты.

Печеночные рулетики с сыром

Получается тесто средней густоты.

Печеночные рулетики с сыром

Сковороду прогрейте, смажьте слегка маслом и влейте немного теста. Жарьте печеночные блины с каждой стороны по минуте-две.

Печеночные рулетики с сыром

Каждый блинчик смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром.

Печеночные рулетики с сыром

Сверните блины рулетиками и подавайте к столу.

Печеночные рулетики с сыром

Приятного вам аппетита!

Источник: povar.ru



Добавить комментарий