Первые блюда.

Кускус с овощами и мидиями, на сковороде

— > Кускус — это невероятно вкусная и нежная универсальная каша, которая прекрасно сочетается с овощами, мясом, рыбой и морепродуктами. Сегодня предлагаю приготовить кускус с овощами и мидиями в средиземноморском стиле. Блюдо …

Вторые блюда.

Шашлык из кролика

Ингредиенты Кролик 600 гр. Чеснок 3 зуб. Цедра апельсина 1 ч.л Молотая паприка 1 ч.л Оливковое масло 6 ст.л Тыквенные семечки 25 гр Петрушка (зелень) 6 шт Соль 1 ч.л …

Салаты.

Утка, запечённая с картошкой и черносливом (в рукаве)

мин) Интересный рецепт утки с картошкой и черносливом. Птица проходит несколько этапов приготовления, чтобы мясо в итоге получилось нежным и сочным. При запекании в рукаве утка, картофель и чернослив обмениваются …

Соусы.

Гречка с говяжьей печенью на сковороде

Ингредиенты Гречка – 200 г Печень говяжья – 200 г Лук – 90 г (1 шт.) Морковь – 90 г (1 шт.) Растительное масло – 2-3 ст.л. Соль, перец – …

Соленья.

Квашеная капуста с ржаной мукой

Что делают хорошие хозяйки осенью? Правильно, квасят капусту. Чтобы зимой и щи сварить, и к картошечке отварной подать с луком и подсолнечным маслом. Да и вообще, какая зима без банки-другой …