Первые блюда.
Кускус с овощами и мидиями, на сковороде
— > Кускус — это невероятно вкусная и нежная универсальная каша, которая прекрасно сочетается с овощами, мясом, рыбой и морепродуктами. Сегодня предлагаю приготовить кускус с овощами и мидиями в средиземноморском стиле. Блюдо …
Вторые блюда.
Шашлык из кролика
Ингредиенты Кролик 600 гр. Чеснок 3 зуб. Цедра апельсина 1 ч.л Молотая паприка 1 ч.л Оливковое масло 6 ст.л Тыквенные семечки 25 гр Петрушка (зелень) 6 шт Соль 1 ч.л …
Завтраки.
Французский тарт «Татен» с яблоками в духовке
Ингредиенты: яблоки 1.6 кг мука 170 г сахар 130 г масло сливочное (топленое) 80 г масло сливочное 70 г яйца 1 шт. сахар 20 г соль Приготовление: 1 час 15 …
Закуски.
Салаты.
Утка, запечённая с картошкой и черносливом (в рукаве)
мин) Интересный рецепт утки с картошкой и черносливом. Птица проходит несколько этапов приготовления, чтобы мясо в итоге получилось нежным и сочным. При запекании в рукаве утка, картофель и чернослив обмениваются …
Соусы.
Гречка с говяжьей печенью на сковороде
Ингредиенты Гречка – 200 г Печень говяжья – 200 г Лук – 90 г (1 шт.) Морковь – 90 г (1 шт.) Растительное масло – 2-3 ст.л. Соль, перец – …
Соленья.
Квашеная капуста с ржаной мукой
Что делают хорошие хозяйки осенью? Правильно, квасят капусту. Чтобы зимой и щи сварить, и к картошечке отварной подать с луком и подсолнечным маслом. Да и вообще, какая зима без банки-другой …
